臻味坊面包糠，香酥脆軟、可口鮮美，是烘焙的理想選擇！
發(fā)布者：艷秋 閱讀次數(shù)：9195 發(fā)布時(shí)間：2020/5/22 16:56:50
對(duì)于面包糠，之前抖音上有流行過(guò)這樣一句話：粘上雞蛋液、裹上面包糠，炸至金黃，隔壁小孩都饞哭了！不要小瞧了碎碎的面包糠，想要讓炸貨香脆可口沒(méi)它不行。臻味坊面包糠，香酥脆軟、可口鮮美，是烘焙的理想選擇！
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
面包糠是吐司面包經(jīng)過(guò)去皮、切片、并恒溫干制后，再經(jīng)過(guò)均勻粉碎而來(lái)的。一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
制作方法之一：
1.把饅頭切成薄片并擺進(jìn)盤(pán)子；
2.把裝有饅頭片的盤(pán)子放進(jìn)微波爐；
3.用微波爐烤干饅頭片；
4.把烤好的饅頭片揉碎就完成了。
樂(lè)陵永興和食品有限公司推出的臻味坊面包糠有白色面包糠和黃色面包糠兩種，是選用新鮮面包制作而成，具有新鮮面包特有的清香味！
★原料用心，堅(jiān)持品質(zhì)
用心挑選原料，采用傳統(tǒng)工藝將小麥打磨成面粉，然后加入酵母制成面包，面包經(jīng)過(guò)反復(fù)打碎成面包糠！
★顆粒分明，不掉渣
炸制的食物外酥里嫩，金黃酥脆，口感豐富有層次，鮮亮的外表讓人看起來(lái)就垂涎三尺！
★多用途，美味肆無(wú)忌憚！
適用于炸雞翅、炸雞排、炸蝦等油炸類(lèi)美食，香濃美味，吸油少，食欲倍增！
樂(lè)陵市永興和食品有限公司創(chuàng)建于1988年，是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)、具有自主生產(chǎn)銷(xiāo)售和進(jìn)出口貿(mào)易為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。公司占地面積60畝，年生產(chǎn)餡料3000噸、調(diào)味品1000噸、添加劑600噸，主營(yíng)調(diào)味品、食品添加劑、食品餡料、食糖，具備先進(jìn)的食品餡料、調(diào)味品、添加劑生產(chǎn)設(shè)備。
樂(lè)陵市永興和食品有限公司秉承“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念與國(guó)內(nèi)外多家食品企業(yè)建立了長(zhǎng)期業(yè)務(wù)往來(lái)；公司業(yè)務(wù)遍布國(guó)內(nèi)大中城市，并在各省會(huì)都設(shè)立了辦事處或直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。